特別な贈り物に お祝い お返し 誕生日 贈答用 手土産 出産 結婚 お中元 お歳暮 マイルド ロイヤル アルベキーナ ピクアル オリーブ サラダ ドレッシング ビオディナミ農法 コールドプレス
詳細情報 商品名 パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ サブライム・アーリーハーベストブレンド オリーブの品種 ピクアル、アルベキーナ、ロイヤル 酸度 0.12% 農法 環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園 持続可能な農業の実現のために様々なデータを活用した精密農業を取り入れ、土地を尊重した「ビオディナミ農法」です。 生物の持っている力を引き出し土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいた生力学栽培です。外部から肥料を一切入れず農園内で循環させています。
■サスティナブルなオリーブ農園のについて詳しくはこちら 収穫時期 10月、11月 収穫方法 専用の機械で木を揺する 搾油 収穫後3時間以内にコールドプレス(低温圧搾) 練り 水を加えず21°Cで行う 保管 ステンレスタンクに貯蔵 瓶詰め 出荷直前に窒素を注入して封をする 内容量 250ml テイスティングノート 複雑でエレガントなサブライム・アーリーハーベストブレンドは、なめらかでかつ大胆な口当たりとフルーティーな香りが特徴です。アーモンド、アーティチョーク、ローズマリーのような香り高いハーブがまず広がります。続いてリンゴ、マルメロ、バナナの香りが続いてやってきます。バランスが大変よく、ハーモニーを感じる仕上がりです。 オススメの食べ合わせ 香りづけとして、マヨネーズ、野菜類、白身魚、肉類、パスタ、フルーツ、チョコレート、デザートとの食べ合わせが最適です。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 クール便使用時や冬場は白く固まりますが、常温にしばらく置くと元に戻ります。 原産国 スペイン アンダルシア地方 様々なギフトシーンに合わせて商品をご用意しております。 ギフトセット ギフト セット プレゼント 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会高級感あふれるデザインとともに、ギフトBOXに入った特別なプレゼントとして人気のある商品です。 目を引く高級感あふれる黒ボトルのデザイン。ギフトBOXに入っているため、特別なプレゼントとして最適です。 結婚祝いや出産祝い、内祝いなど、様々な場面で大変好評をいただいております。 オリーブオイルの中でも、特に高品質な品種を丁寧に育てたオリーブから作られたオリーブオイル「サブライム・アーリーハーベストブレンド」。 スペインの伝統あるオリーブ農園で育った最良のオリーブを使用し、10月に収穫する早摘みオリーブと、その2週間後に収穫された完熟に近いオリーブを選別し、アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種をブレンドしています。 その結果、青さと甘さのバランスが取れたなめらかかつ大胆な口当たりとフルーティーな香りが特徴的です。 調味料感覚で使えるため、炒め物や焼き物はもちろん、冷たいサラダのドレッシングなど、様々な料理にぴったりです。 家庭で作る簡単な料理でも、このオリーブオイルを使用することで、料理の味わいが一段と格上げされ、大変美味しく仕上がります。 1本で料理にひと手間かけた味が早く手軽に完成するため、忙しい働き世代にも嬉しいオリーブオイルと言えます。 もちろん、ヘルシー志向の方にもオススメです。オリーブオイルは健康にも良いと言われており、このオリーブオイルは特に健康に気を使う方にも喜ばれること間違いなしです。 品質管理には特にこだわり、収穫から出荷までの全行程を100%管理しています。収穫から3時間以内に搾油されるため、オリーブの鮮度がそのまま残っており、酸度も世界基準を下回る0.1%という驚異的な数字を誇ります。 また、国際的なオリーブオイルのコンテスト『オリーブジャパン』では、最優秀賞・金賞を受賞するなど評価の高い商品です。ミシュラン星付きレストランでも使用されているため、プロの料理人からも高く評価されています。 大切な贈り物に!専用ギフトBOXでお届けいたします。 お魚料理に! レシピを見る お肉料理に! レシピを見る ご飯ものに! レシピを見る 副菜に! レシピを見る スープに! レシピを見る デザートに! レシピを見る 他のレシピをもっと見る 3種類のオリーブを職人がブレンド アルべキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種類のオリーブをブレンド。10月に収穫する早摘みオリーブと、その2週間後に収穫された完熟に近いオリーブを選別しています。 鮮度を保つ製法収穫後3時間以内にコールドプレス(低温低圧)法で搾油。オリーブ本来の力強い風味を損ないません。 酸度0.12%オリーブオイルの品質を表す酸度は、基準値である0.8%を大きく下回る0.12%です。 酸化を防ぐ瓶詰め遮光性の高い暗色のボトルに、酸化を防ぐために窒素を注入して密封しています。 農法環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園 持続可能な農業の実現のために様々なデータを活用した精密農業を取り入れ、土地を尊重した「ビオディナミ農法」です。 生物の持っている力を引き出し土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいた生力学栽培です。外部から肥料を一切入れず農園内で循環させています。 サスティナブルなオリーブ農園のについて詳しくはこちら