＼素材の美味しさをお届け／手仕事が作り出す見た目も美味しい常備菜
5,470 円 （税抜き）
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※他商品と一緒のご注文はご遠慮ください。 「GOOD MORNING FARM」の商品のみで一度ご注文を確定していただき、その他の商品は別カートにて再度ご注文をお願いいたします。 ・商品のパッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ・食品および飲料について、原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。GOOD MORNING FARM 手作りピクルス 定番詰め合わせ3本セットA GOOD MORNING FARMは、愛媛県内子町五十崎にあります。 近くにはトンボや野鳥が息づいている小田川。見渡せば緑の山々。 自然に囲まれたこの地域で、古い商店街の中程にある一軒家を改装し、 小さな加工場とお店を営んでいます。 移り行く季節の空気を感じながら、ひと瓶ひと瓶手作りするピクルス、ジャム、オイル漬け。 野菜や果物が豊富なこの場所から、おいしい野菜をたくさん食べてほしいという想いを込めて、 地元愛媛産の素材を中心に使用しています。 素材の美味しさを。 大切にしているのは、素材の美味しさを感じられること。 旬や鮮度といった素材そのままの美味しさ。 口に入れた時に素材の個性を感じられる、大きさや食感。色や質感の美しさ。 甘さや香り、青さや辛味など、旨味を生かした調理法。 素材のポテンシャルを引き出すために、細かな仕込みを大切にしています。 保存料・着色料・香料などは使用していません。 手仕事の温かさ。 イメージした通りの食感にカットしたり、 気持ちが伝わるような繊細な詰め方をするためには、どうしても手仕事が欠かせません。 手でしか感知できない繊細な感覚で、時間はかかりますが丁寧に。 思いを込めて、ひとつひとつ、手作りしています。 常備菜として、お料理にアレンジするのが楽しい。 お料理にアレンジするのが楽しい3瓶をセレクトしました。 パスタに、マリネに、サンドイッチに。常備菜として、色々なお料理にどうぞ。 キャロット・ラペ 千切り人参を、さっぱりとした液に漬け込んでピクルスに仕立てました。 ハムなどの主役を引き立たせる名脇役。 アレンジしやすいので、常備菜として便利です。 トマトタルタルミックスピクルス たまねぎ、きゅうり、人参、ドライトマト。 マヨネーズでタルタルソースに。 サンドイッチやホットドッグに。 肉や魚にも相性はオールマイティ。 常備菜として便利です。 しいたけオイル煮 HOT (大） セミドライしたしいたけをガーリックオイルで煮込みました。 ペペロンチーノに。バケットに。おつまみに。そうめんに。 おつまみや常備菜として便利です。