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5,280 円 （税抜き）
■ソーヴィニョン・ブラン
■ ソーヴィニョン・ブランは、ボルドー白ワインの権威と呼ばれるデュブルデュー家の協力により実現した極上のバリューワイン。熟した果実を思わせる凝縮感のある味わいに美しい酸を湛え、フローラルな南国風の果実のアロマが香ります。オイルをたっぷり使った魚料理や、ホワイトソースのパスタ、トリュフ、チーズと抜群の相性です。
■テクニカル情報
■ 産地：AOCボルドー（畑：プルミエ・コート・ド・ボルドー、グラーヴ、ソーテルヌ/バルサック） 品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ 気候：穏やかな大西洋気候 アルコール：12％ pH:3.45 残糖量：0.5g/L 醸造：圧搾前にスキンコンタクトで果皮から成分を抽出。常にマストを酸化から守るよう徹底した管理の下で発酵。
葡萄の仕入れ元
（生産者ジャン・ジャック・デュブルデューより） 36.5％（73hl）: シャトー・レイノンに隣接する畑/デュブルデュー家お墨付きの家族経営の優良ワイナリー 23.5％(47hl)： シャトー・レイノン （ボルドー右岸プルミエ・コート・ド・ボルドー地区ベゲイ/土壌：粘土・石灰質） 20％（40hl）: クロ・フロリデーヌ （ボルドー左岸グラーヴ地区/土壌：砂利・石灰質） 20％（40hl）: シャトー・ドワジー・デーヌ （ボルドー左岸ソーテルヌ地区バルサック/土壌：砂、粘土、石灰岩質）ラベル
作品名：「輝く薔薇」 画材（原画）：和紙、岩絵具 作家：蜷川有紀■コメント
■ ソーヴィニョン・ブランの典型とも言える白桃、ライチ、バーベナの花のアロマが豊かに香ります。 名称：果実酒 内容量：750ml アルコール分12% 原材料：輸入ワイン、亜硫酸塩 保存方法：18℃以下の冷暗所 賞味期限：なし 輸入者：富士山ワイナリー 〒418-0101 静岡県富士宮市 根原字宝山498 特徴：ライトボディー、辛口 お酒は20歳になってからになってから