ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。
シベリアチョウザメ(バエリ)のフレッシュキャビア ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 おいしい解凍の仕方 ボール等に氷水(氷:水=1:1)を作ります。 キャビアを瓶ごとビニール袋に入れ、水と空気が入らないように静かにに入れます。 20g瓶、12g瓶の解凍時間は50〜80分です。 途中で氷が溶ける場合は氷を追加してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 解凍後に保存する場合は、チルド室で保管し、一週間以内にお召しあがり下さい。
※解凍後の再冷凍は本来の美味しさを損ないますので、おやめください。 魚種:シベリアチョウザメ 内容量:12g 卵径:3.3mm未満 熟成期間:60日以上 塩分濃度:約3.0% 配達方法:クール冷凍便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。
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