Leaves1 リーブス1 シリコン製 すり込み型 飾り 葉 葉脈 細長はっぱ 14cm(3取)by Frank Haasnoot PAVONIパボーニ社製 3種類(三色)チュイールのレシピ付

イタリアのシリコンケーキ型の老舗ブランドパボーニ社が人気シェフFrank Haasnoot氏とコラボ製作したケーキ型です。。パボーニ社のすり込み型デコレーション型です。


Leaves1 リーブス1 シリコン製 すり込み型 飾り 葉 葉脈 細長はっぱ 14cm(3取)by Frank Haasnoot PAVONIパボーニ社製 3種類(三色)チュイールのレシピ付

自由が丘グランシェフ 楽天市場店

8,635 円 (税抜き)

商品について

業務用商品として輸入しているので、取扱い説明書はなく、パッケージのご用意のないものもあります。 パッケージはイタリアから混載荷物で送られてきたためダメージのひどいものもあります。 型の表面のピンホール(小さなくぼみ)や小さな傷は製菓に支障がないものは返品交換などの対象にはなりません。

商品説明

・型の全長;300x170mm ・単品サイズ;141mm x100mm xH2mm(単品容量;8.5ml x 3取) ・耐熱温度;-40℃〜250℃ ・オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可です。 ・材質:100%プラチナシリコン/イタリア製/PAVONI社製

ご注意

商品は画像のケーキの上に載っている飾りだけの型となりますシュガー、飴アメ、チョコレートなどマッシュポテトフライなどで単品お菓子やデコレーションパーツとして使えます。 シリコンの材質(100%プラチナシリコン)、デザイン、共に世界をリードするケーキ型です。 当時一躍業界に旋風を巻き起こしたシリコン100%プラチナシリコンは日本でもバラのシリコン型で大ブームとなりました。 今ではイタリアのみならずヨーロッパからアメリカ、アジアまで世界中のパティシェに愛用されています。 ムース系のケーキから焼き菓子までパボーニ社の100%プラチナシリコンは幅広い温度に対応しています。 現在パボーニ社はシリコン型にとどまらずポリカーボネイト製チョコレート型も豊富なバリエーションで世界のパティシェの要望に応えるべく日々進歩発展しています。 今後グランシェフでは積極的にパボーニ社の製品を輸入販売していきたいと考えています。

商品について

業務用商品として輸入しているので、取扱い説明書はなく、パッケージのご用意のないものもあります。 パッケージはイタリアから混載荷物で送られてきたためダメージのひどいものもあります。 型の表面のピンホール(小さなくぼみ)や小さな傷は製菓に支障がないものは返品交換などの対象にはなりません。

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