パエリアに最適のスペイン米
スペインの短粒米はパエリアをはじめ、カルドソ(スペイン風雑炊)、アロス・バンダ(漁師飯)、アロス・コン・レチェ(お米と牛乳のデザート)といったお米料理に最適です。 スープの旨味を吸収しつつ、日本米ではなかなかできないアルデンテの仕上がりになります。 今まで日本米でベチャっとした納得のいかない仕上がりになっていた方、パラパラっとした本場のパエリアを炊いてみませんか?是非一度お試し下さい!
●パエリアのだし1000mlに対して、バレンシア米2合(300g)が少し柔らかめの仕上がりになりオススメです。もしくは米2合(300g)に対してパエリアだし800mlにすると少し硬めの仕上がりになります。
●米2合(300g)= 約4人分
●米は洗わずにご使用頂けます。
●品種/銘柄:Redondo tipo Bahia-Senia この商品を使ったレシピ 簡単
☆アロス・ア・バンダ 具材と米を別に食べる贅沢なスペインの漁師料理。ANETO『100%天然お魚カルドスープ』で、ご家庭でもお手軽に♪ 海の幸カルドソ(スペイン風雑炊) 「ANETOお魚カルドスープ」を使うと、最小限の具材で魚のお出汁がしっかりきいた本格スペイン風雑炊ができます♪ 簡単おいしい
☆本格シーフードパエリア 魚介の旨みたっぷりの本格派! 商品詳細 名称 お米 原材料名 スペイン・バレンシア産米 内容量 1kg 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原産地 スペイン 販売者 有限会社グランジャポン 住所 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15 電話番号:045-910-0108パエリア発祥の地スペイン・バレンシアのお米