農林交配　スカイホワイトコマツナ　　日本農林社の小松菜品種です。

食味良好！くせが無く柔らかいのでサラダにも！白茎の小松菜。

スカイホワイトは、柔らかくて美味しい小松菜品種です。サラダでも美味しく食べられます。大きくなっても柔らかくて食べやすいです。品種名にホワイトが入っているのは、軸が白くて葉っぱとのコントラストが特徴だからです。柔らかい食味だけではなく、見た目も差別化できる小松菜品種です。スカイホワイト小松菜は直売店などでの差別化野菜としてもおすすめです。関東などの平坦地では、厳寒期の露地を除いてほぼ一年中栽培が可能です。簡単に栽培ができるので家庭菜園にもおすすめできます。

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