昔ながらの直火焙煎、風味豊かに仕上げた 泣かない きな粉 2kg たっぷり使える、業務用 グルテンフリー 毎日の習慣に!2種類よりお選びいただけます
昔ながらの直火焙煎、風味豊かなきな粉 大豆100%使用・グルテンフリー
泣かない きな粉
糖蜜などの液体に触れても「湿気(泣く)」にくい特殊加工をした、きな粉です。 おはぎや団子、わらびもち等、トッピングに最適で、きな粉の「泣き」と離水による生地の老化を防ぎます。 風味が豊かなので調理した際にもしっかりときな粉の風味が残ります。※一般的な色合いのタイプ
※深煎りタイプ より、お選びください。