お手軽な海鮮セット。干物・西京漬け・炙りたたき入りです。
築地魚群
6,804 円
（税抜き）
内容(量)
漬け魚（ぶり2枚、さば2枚、真いか1枚）、かつおのたたき1本、炙りサーモン1本、干物（かれい一夜干し1枚、あじの開き2枚パック） 原材料(産地)
漬け魚（ぶり（国産）、さば（ノルウェー）、真いか（中国））、かつお（静岡）、サーモン（原料チリ他、加工タイ他）、干物（かれい（北海道）、あじ（韓国他）） 賞味期限
冷凍保存で1ヶ月 備考
セット商品内容は同等商品と入れ替る場合があります。炙りたたきのカツオ・サーモンと漬け魚(西京漬け)と干物を合わせた商品です。カツオのたたきは一本釣りのカツオを原料として、炭火で丁寧に炙りました。鮮度が良いカツオですので臭みがなく、モチモチとした食感です。魚の味がしっかりとしてますので、お刺身で食べた後に漬けにしても魚の風味がとびません。また炙りサーモンは若い方に人気の商品です。漬け魚は、西京漬けですが酒粕を多めに配合した漬けタレを使用してじっくりと漬込みました。西京味噌だけだと香りが足りませんので、酒粕を使ってます。これですと食べたときにフワッと味噌と酒粕の香りがでます。干物は香りが独特なカレイの一夜干しをお入れしました。次は何を食べようかとワクワクするようなお魚セットです。 セット内容 内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。 炭火焼き 豊洲(旧 築地)にて大人気の炭火焼きシリーズです。新鮮で質の高い原料魚を水揚げして、静岡県焼津市で創業100年をこえる工場にて炭火焼きしています。炭火焼きの職人が1本1本丁寧に炙っています。一本釣りで釣り上げられたカツオとビンチョウマグロを使用していますので、食べた時の臭みが全くありません。ビンチョウマグロは特に脂がノッた魚を選別しています。魚は生臭いから苦手だという方に、ぜひオススメしたい商品です! 漬け魚(西京漬け) 豊洲(旧 築地)市場の魚屋が原料から選別し、漬けタレも試行錯誤のうえに完成しました。西京味噌だけでなく酒粕を加えることによって、焼き上がりの魚の旨味と味噌・酒粕の香りがあわさって、なんとも言えない美味しさに仕上がっています。化学調味料は使用していませんから、まろやかな味と風味です。1枚づつ包装されてますので、必要な分だけ料理して食べられます。 干物 干物は古来よりの日本の伝統食です。干物が日本人に長く愛され続けているのは、美味しいからに他なりません。骨があるから食べづらいとか料理が面倒などで敬遠される方もいるかも知れません。でも、もう一度食べてみてください!美味しいなぁって言葉がもれることうけあいです。
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