ヒレとサーロインを両方楽しめる贅沢な骨付きステーキです。
築地魚群
8,640 円
（税抜き）
内容(量)
Tボーンステーキ500g1枚 原材料(産地)
牛ヒレ・ロース（アメリカ） 賞味期限
冷凍保存で6ヶ月インパクト抜群、たっぷり500gの骨付き肉です。牛の腰部分のお肉を骨ごとカットしているため、一枚で赤身の「ヒレ」と脂ののった「サーロイン」を両方味わうことができます。ヒレは牛一頭からわずか3％しかとれない希少部位で、その柔らかさときめ細やかな肉質が特徴です。ステーキの代表格とされるサーロインは、USビーフの脂っこくないサシのおかげでジュージーなのに重たくなく、さっぱりといただく事ができます。自宅のフライパンやBBQのグリルで簡単に美味しく調理できますので、普段の食事からお祝いごとのごちそうまで大活躍します。築地の老舗「吉澤商店」協力の下、肉の品質にもこだわり、塩コショウだけでも十分肉の甘みを感じることができます。分厚い骨付き肉は肉を縮みにくくするだけでなく、骨から染み出した髄液が肉に旨味を加えるため、いつも食べるステーキよりもワンランク上の美味しさ感じられます。 梱包形態 真空パックされています。
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