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12,900 円 （税抜き）
●30年超にわたり店舗で提供される看板商品！ 看板商品「閣の特上厚切り牛たん」です。 閣の牛たんは歯ごたえはありつつも柔らかく、サクッと噛み切れるのが特徴。 厳選した牛たんを手作業で皮をむき、丁寧にトリミング、 独自のカット技術で分厚くスライスしました。 特選の塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成。 ジューシーな旨味と肉汁が口いっぱいに広がる、本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです。 牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、深い味わいをご堪能いただけます。 焼き方指南書も添付しておりますので、どなたでも安心して調理いただけます。 ご一緒にどうぞ！同梱おすすめ商品