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2,756 円 （税抜き）
鹿児島県
創業1908年。 ・耕（大地への感謝） ・甕（時間への感謝） ・絆（時間への感謝） をモットーに造られており、近年では 「焼酎は、世界のスタンダードを目指せる」 をテーマに 「蒸留を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せる」 を念頭に、昔ながらの直接加熱蒸留のみならず、ゆっくりと時間をかけて造り上げる間接加熱蒸留を積極的に試みられている蔵元さんです。 特に赤屋根蒸留所（間接加熱蒸留）の「クラフトスピリッツシリーズ」は、芋焼酎のベーススピリッツに様々な「ボタニカル（原料）」を使用し、原料の風味を最大限に引き出されております。 新しい時代目が離せない注目の蔵元さんです。●赤屋根柚子酒 クラフトリキュール 22° 自然栽培の柚子をふんだんに使用し、ヨーロッパの蒸留機で間接加熱蒸留でじっくりと蒸留した柚子スピリッツをベースに、更に追い柚子果汁で、より濃く深みのあるリキュールに仕上げました。 封を開けると、柚子の酸味あふれる香りが漂ってきます。荒々しい柑橘系の香りでなく、きれいで奥深い香りに魅了されます。
■ストレート
オススメ度
★★★☆☆
柚子の柔らかい酸味と、甘味を十二分に堪能できます。 チェイサーと一緒にお召し上がりください。 ■ロック
オススメ度
★★★★☆
酸味にきりっとしまった旨味が加わり、すっと味わえます。 氷は2〜3つぐらい入れて、薄くならないように味わってください。 ■ソーダ割り