香りのベースになる5種類のホールスパイスミックス。最初に油で焦がさないように炒め香りを出します。
スタッフコメント
カルダモン、シナモンスティック、クローブ、月桂樹、メースを適量ずつミックスにしたベース香辛料です。ベースの香り出しに最初に油で焦がさないように炒めます。そこへタマネギを加えていきます。普段のカレー作りにお使いいただくと、市販のカレールーでも深みのある味に仕上がり、カレーの風味が格段に良くなります。商品名
カラマサラ 16人前原材料
カルダモン シナモンスティック クローブ 月桂樹 メース内容量
16人分配送
常温※ネコポス便選択可商品
※お料理と同時にご注文いただいた場合、クール冷凍便に同梱いたします。 商品到着後は常温で保管していただいて構いません。
賞味期限
商品に記載※おおむね1年以上期限のあるものになります。