モデナでバイオダイナミック農法を実施!地元品種100%を使用、角の取れた丸みのある味わいです!
COMMENTS グエルゾーニ家が手掛ける調味料です。バルサミコの本場モデナ地方、その地で唯一30年以上もバイオダイナミック農法(有機農法の一種)を実践しているアチュタイア(酢醸造所)地元品種の自社栽培ぶどう100%を使用、ぶどの素晴らしく優しい角の取れたまるみのある味わいが特徴です。2種類の白ブドウから造られるホワイトバルサミコは本気でお勧めで御座います。様々なお料理の隠し味に、また日本のお酢の代わりに使って頂いてもOK!本当に汎用性のある調味料で御座います。是非1本! INFORMATION 名称 グエルゾーニ家 有機ホワイトバルサミコ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 100ml 原産国 イタリア 原材料名 有機葡萄果汁、有機ワインビネガー 配送方法 発送温度帯