マルク・クレイデンヴァイス　アルザス　オー・デゥス・デ・ラ・ロア　リースリング フランス/アルザス/白ワイン/ビオディナミ/辛口/750ml （有機農産物加工酒類）

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有機栽培葡萄の体に優しい自然派ワイン　 アンドロー・リースリングが名称変更

マルク・クレイデンヴァイス　アルザス　オー・デゥス・デ・ラ・ロア　リースリング フランス/アルザス/白ワイン/ビオディナミ/辛口/750ml （有機農産物加工酒類）

ヒグチワイン Higuchi Wine

3,900 円 （税抜き）

ムートンのように毎年ラベルが変わります。 ビオディナミを実践し、アルザス最高の造り手の一人と言われている。中でもリースリングの評価が非常に高く、清涼な柑橘のニュアンスとミネラリーさが見事に調和。（毎年エチケットが変わります。） （ 注：こちらのワインは瓶のサイズが長いため木箱には入りません。）
■ワイン名 アルザス　オー・デゥス・デ・ラ・ロア　リースリング

2021

Vin D'Alsace Au Dessus de La Loi Riesling

2021年


■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 マルク・クレイデンヴァイスMarc Kreydenweiss
■産地 フランス・アルザスFrance　Alsace
■容量 750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄 ビオディナミ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ このワインの

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ビオ・ワイン 白

ビオディナミ　bio

ビオデミ　ビオロジック

リュット・レゾネ

オーガニック

有機栽培

自然農法　自然派

リースリング　750ml

ドメーヌ　生産者元詰め

辛口

アルザス AOC　白

ヴィーベルスペルク

ワイン王国14号

マルク・クレイデンヴァイス 貴婦人と称されるエレガントなワイン マイク・クレイデン・ヴァイス氏が3世紀続く家業のワイナリーを引き継いだのは1971年、23歳の時であった。彼は土壌に合った品種を植えて畑を増やしながら、収穫量の低減、有機農法といったさまざまな改革を行うなど「テロワール」にとことんこだわったワイン造りを志し、90年にはビオディナミ農法を取り入れた。穏やかな口調で淡々と話すクレイデン・ヴァイス氏だが、そのまなざしからは、他の生産者には見られないほどの確固たる意志の強さと、彼のワインにも通じる背筋の通った清廉さがうかがえる。 　アンドゥラ渓谷に挟まれた南向きの斜面にあるヴィーベルスペルクは、鉄分を多く含む紅褐色をした砂岩土壌で、19世紀からリースリングの産地として名高い畑である。「La Dame」（貴婦人）とクレイデン・ヴァイス氏がうたうこのワインは、若いうちは華やかな香りと、熟した洋ナシや白桃のように豊かな果実味を持ち、熟成してからは香りにスパイシーさが加わり、果実味はミネラリーで複雑な深みを持つ、まさに貴婦人の名にふさわしいエレガントなものである。 料理王国刊　ワイン王国14号　アルザス物語　より抜粋 かたくなに大地の力にこだわるアルザスでのビオディナミ栽培の先駆者の一人。 アルザスはたいへん広いワインの生産地域でありますがその中でも小規模ながら有名な生産者です。毎年海外でも彼のの評価はずばぬけて高く、収穫量を減らし、体にやさしいビオディナミ栽培を早くから取り入れ、酸化防止剤の使用を極端に減らして造るので他のアルザスとは違うのがすぐに解るかと思います。このリースリングはアンドラウという村のリースリング。香りがフローラルでリッチな酒質のリースリングを産することで知られる村です。 毎年ラベルと変更しますから生産者のホームページでご覧下さい、大変綺麗です。　地元のアーティストに書いてもらっているそうです。 　輸入業者　ボニリジャパンのホームページより抜粋。

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ビオロジック リースリング ボニリジャパン そのまなざし ヴィーベルスペルク