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グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 デザートワイン用に糖分が30%〜40%になるまで陰干しされたヴェスパオーロの搾りカス(皮と種)を、昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留法により蒸留したもの。
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■種別 グラッパ(ブランデー)
■味わい
■生産者 ポーリ社Berta Distillreie
■産地 イタリア・ヴェネトItalia Veneto
■容量 1500ml
■等級
■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!