バルバレスコ ベルナドット BARBARESCO BERNADOT イタリアワイン/ピエモンテ/チェレット/赤ワイン/フルボディ/重口/ 750ml /自然派/ユーロリーフ/ビオディナミ/ビオロジック/ファインズ/サントリー

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バルバレスコ ベルナドット BARBARESCO BERNADOT イタリアワイン/ピエモンテ/チェレット/赤ワイン/フルボディ/重口/ 750ml /自然派/ユーロリーフ/ビオディナミ/ビオロジック/ファインズ/サントリー

ヒグチワイン Higuchi Wine

12,907 円 （税抜き）

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。 トレイソ村ベルナドット畑。300Lのフレンチオーク中樽で最低24ヶ月間熟成。(一部は新樽、他は2年使用樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは1997年。 典型的なネッビオーロの特徴を良く表現しており、花束やハーブなどの豊かなアロマ、凝縮感のあるタンニン。すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。

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■ワイン名 バルバレスコ ベルナドットBARBARESCO BERNADOT
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ　/　重口
■生産者 チェレットCeretto
■産地 イタリア・ピエモンテ
■容量 750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄 ユーロリーフ　/　ビオディナミ・ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

チェレット　ファインズ　サントリー

チェレット　Ceretto 伝統とスタイリッシュの共存 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は彼らの子供たちが経営・ワイン造りの中心となり、チェレットの更なる向上のために活躍しています。

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