カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 リカーショップ ヒラオカ 20,350 円 （税抜き） 商品情報 クリュ・ブルジョワ級の筆頭であり、ムーリスのトップシャトーであるシャス・スプリーン。格付けシャトー並のクオリティーがあり、日本でも漫画『神の雫』に紹介されるほど稀有な存在です。 カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分にご堪能いただけます。 外観は鮮明なガーネットの色調。香りはムルベリーやラズベリーなどの黒・赤系果実のアロマに、ドライハーブやスミレ、スパイス、タバコのニュアンスが絡みます。 柔らかい口当たりと共に、プラムやブラックベリーのような果実味が広がるミディアムボディ。 新鮮な酸とシルキーなタンニンが、エレガントな余韻に導きます。 産地 フランス ボルドー メドック 品種 メルロ/カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・シャス・スプリーン Chateau Chasse Spleen 「シャス・スプリーン」＝「憂いをはらう」という名を持つ シャトーは、マルゴーの北西、メドックのムーリスコミューンに位置している。シャス・スプリーンという面白い名前は、ワインがspleen（憂欝）をchasse（追い払う）という効果に対するビロン卿の気の利いた言葉に帰する。 シャス・スプリーンの畑は砂利のクレストで、55ha以上にわたって広がっており、賢明に調和するように選ばれた高級葡萄品種が植えられている。 葡萄の木の耕作には最高のケアが成され、非常にエレガントなセラーで熟成されるワインの完壁な醸造を保証するために、どんなに大きな犠牲も惜しまない。 シャス・スプリーンは、ムーリスの主要なクリュとして長い間知られていた。このシャトーは過小評価されており、もし再格付けがあれば3級に格付けされるであろうと通常認められている。 ワインの質に多大な責任を持つのはマダム・ベルナデット・ヴィラールで、マルゴーのラ・グルグ、ポイヤックのオーバージリベラルでもワインを造っている。新樽使用を50%まで増加させたのに加え、セカンドラベル“レルミタージ・ドゥ・シャス・スプリーン”を導入したのは彼女である。 1932年にクリュ・ブルジョワを格付けする試みがなされた時、ここはクリュ・エクセプショナルのステイタスを与えられた全メドックで6つのクリュのうち1つであった。 ここは、いまだに非常に伝統的慣例を固守しているプロパティーである。マロラクティック発酵後にも、壜詰め前にもフィルターをかけないメドックにおける一握りのシャトーの一つである。事実、近代ワインメイキングテクノロジーへの唯一の妥協は、収穫の一部が機械によってなされるということである。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン セカンドラベル Chasse Spleen プロパティー ドライハーブ
リカーショップ ヒラオカ 20,350 円 （税抜き） 商品情報 クリュ・ブルジョワ級の筆頭であり、ムーリスのトップシャトーであるシャス・スプリーン。格付けシャトー並のクオリティーがあり、日本でも漫画『神の雫』に紹介されるほど稀有な存在です。 カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分にご堪能いただけます。 外観は鮮明なガーネットの色調。香りはムルベリーやラズベリーなどの黒・赤系果実のアロマに、ドライハーブやスミレ、スパイス、タバコのニュアンスが絡みます。 柔らかい口当たりと共に、プラムやブラックベリーのような果実味が広がるミディアムボディ。 新鮮な酸とシルキーなタンニンが、エレガントな余韻に導きます。 産地 フランス ボルドー メドック 品種 メルロ/カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・シャス・スプリーン Chateau Chasse Spleen 「シャス・スプリーン」＝「憂いをはらう」という名を持つ シャトーは、マルゴーの北西、メドックのムーリスコミューンに位置している。シャス・スプリーンという面白い名前は、ワインがspleen（憂欝）をchasse（追い払う）という効果に対するビロン卿の気の利いた言葉に帰する。 シャス・スプリーンの畑は砂利のクレストで、55ha以上にわたって広がっており、賢明に調和するように選ばれた高級葡萄品種が植えられている。 葡萄の木の耕作には最高のケアが成され、非常にエレガントなセラーで熟成されるワインの完壁な醸造を保証するために、どんなに大きな犠牲も惜しまない。 シャス・スプリーンは、ムーリスの主要なクリュとして長い間知られていた。このシャトーは過小評価されており、もし再格付けがあれば3級に格付けされるであろうと通常認められている。 ワインの質に多大な責任を持つのはマダム・ベルナデット・ヴィラールで、マルゴーのラ・グルグ、ポイヤックのオーバージリベラルでもワインを造っている。新樽使用を50%まで増加させたのに加え、セカンドラベル“レルミタージ・ドゥ・シャス・スプリーン”を導入したのは彼女である。 1932年にクリュ・ブルジョワを格付けする試みがなされた時、ここはクリュ・エクセプショナルのステイタスを与えられた全メドックで6つのクリュのうち1つであった。 ここは、いまだに非常に伝統的慣例を固守しているプロパティーである。マロラクティック発酵後にも、壜詰め前にもフィルターをかけないメドックにおける一握りのシャトーの一つである。事実、近代ワインメイキングテクノロジーへの唯一の妥協は、収穫の一部が機械によってなされるということである。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン セカンドラベル Chasse Spleen プロパティー ドライハーブ
