商品情報 濃厚なアロマとフィネスを備えたタンニンを伴う卓越した味わいです。樹齢:45-50 年 土壌:砂の多い砂礫質 醸造:ステンレスタンクで 30 日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高で 32°C。数回澱引きし、スラボニア産オークキャスクで熟成。
★ジェームス・サックリング 96 点:濃厚なアロマを持ち、ダークレッドベリーやスミレのアロマが非常に美しい。林床を思わせる心地よいニュアンスも漂う。フルボディの味わいで、優美さとフィネスを兼備した非常に美しい構造を持つタンニンが強いグリップ感をもたらすが、噛み応えを感じるほどではない。見事なタンニンが際立った後味がどこまでも続く。素晴らしい出来栄え。ヴィンテージの魅力が最大限に引き出されている。≪飲み頃:2025 年以降|2022/10/2 掲載≫他誌評価:
★ワイン・スペクテーター94 点 産地 イタリア ピエモンテ 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml タイプ 赤