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商品情報 過去27度にも渡りワインアドヴォケイト100点満点を獲得した究極のカルト・ワイン シネ・クア・ノンです。 醸造:全体の65%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽(新樽率42%)と600L樽にて23ヶ月熟成。[生産者よりコメント]2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。 リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。ゴージャスなワインでとにかく美しい。Wine Advocate…96-98点(Erin Brooks)jebdunnuck.com…97-99点(Jeb Dunnuck)Vinous…96-99点(Antonio Galloni) 産地 アメリカ カリフォルニア 品種 グルナッシュ79.0% シラー8.4% ムールヴェードル7.4% プティ・シラー3.2% プティ・マンサン1.6% ゲルバー・ムスカテラー0.4% すべて自社畑より収穫。 容量 750ml タイプ 赤