◆カフェインレス 農薬を使っていない農園コーヒー カフェインレス・メキシコ 200g デカフェコーヒー カフェインレス コーヒー豆 デカフェ ノンカフェイン コーヒー カフェインレスコーヒー 安心・安全・焼きたて煎りたてコーヒー 美味しいコーヒー

カフェインレス デカフェ ノンカフェイン コーヒー 自家焙煎コーヒー 煎り立て 焼きたてコーヒー 無農薬栽培コーヒー 無農薬コーヒー豆 無農薬コーヒー 無農薬 カフェインレスコーヒー


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珈琲屋ほっと

1,598 円 (税抜き)

内容量 焙煎コーヒー豆200g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 メキシココーヒー生豆 農薬未使用栽培 商品説明 マウンテンウォーター・デカフェ法で、カフェイン成分約97%取り除いた農薬を使っていない農園コーヒーメキシコのカフェインレスコーヒー。デカフェとは思えない綺麗な風味があります。 配送方法
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◆有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。6.飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。 カフェイン除去率 約97% デカフェとは思えない綺麗な風味があり、とりわけカラメルのような甘さとアフターテイストの伸びやかさを感じます。酸も強さは控えめなオレンジのようなシトラス系の酸が印象良く、全体のバランスの良いカップでした。 (商社カップテスト担当者コメント) カフェインレスでありながら、スペシャリティコーヒーの美味しさをそのまま味わえる逸品です。 妊婦さんや、健康上の理由等でカフェイン摂取を控えたい皆様、勿論コーヒー愛飲家の皆様にもお勧めのコーヒーです。     “農薬を使っていない農園コーヒー”     農薬を使っていない農園コーヒーは
※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。
※化学肥料は使わない。
※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。
※栽培により環境破壊を起こさない。
※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。
※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う等の条件を満たしている安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。            

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