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カービングナイフ、彫花刀などと呼ばれる細工加工専用包丁。 プロも使う錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊仕様。 包丁のトギノン 3,355 円 (税抜き) 注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:230mm 刃渡り:120mm 重さ:35g ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ペティナイフペテーナイフカービングナイフ関 包丁細工用ペテーナイフ。一般的なペテイナイフより剣先が細くなっておりカービングナイフとしても使用できます。 ペン型に握ったり、彫刻刀のように握ったりと非常に取り回しがよいので、細工加工に適しています。 果物を彫刻したり野菜を細工したりと飾り付けには欠かせません。 刃材には切れ味と錆びにくさを兼ね備えた刃材を使用し、ハンドル部はジュラコン系樹脂を使用しています。 だから、丸洗いもOK!衛生的な刃物です。 プロの料理人も使用するこの細工用ペティナイフで飾り付けをすることで、貴方の料理の腕も上がります! ペティナイフペテーナイフカービングナイフ関 包丁 この商品の詳細を調べる キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ » ペティナイフ カービングナイフ ペテイナイフ ペティナイフ ペテーナイフ