Riesling オーク樽 柑橘系 ハンガリー Brut Nature Rose sparkling/vintage/ビンテージ2013年
手摘み、タンク内で自然発酵後、ボトル内で2回目の発酵を行います。 注入された炭酸と違い自然の炭酸の為、泡がよくなじんで口当たりのいいスパークリングですです。 赤い熟成した果実の香りと辛口の中にもフルーティーさを感じさせる上品な味わいのスパークリングワインです。 シーフード、パスタ、シチュー、鶏肉料理など幅広く合わせやすいワインです。品名:プリックス ブリュットナチュールロゼ スパークリング 収穫年:2013 タイプ:ロゼ スパークリングワイン 品種:ポルトギーザー 50% ピノノワール 50% 内容量:750ml アルコール分:12% 飲み頃の温度:4-6C° ブドウ品種 ポルトギーザー 中欧ヨーロッパにおいて主力の黒ブドウ品種であり、主にドイツ、オーストリア、ハンガリーで栽培されています。名前の由来であるポルトはポルトガルの港町のオポルトから来ているとされていますが、実際の原産地ははっきりしていません。 フレッシュで若くフルーティーな品種で、ハンガリーでは日常的に飲まれるハウスワインとして親しまれています。 ピノ・ノワール ヨーロッパを中心に世界各地で栽培されている、非常に人気の高いブドウ品種です。 フランス語で「ピノ」はマツ、「ノワール」は黒という意味です。 ワインの色は淡く透き通ったルビー色になり、香りはいちごやサワーチェリーなどの特徴があります。味わいは軽くタンニンはあまりないので飲みやすいものが多く、カベルネ・ソーヴィニョンとは対極的と言えます。 生産者紹介 ハメル ドイツ人のワイン醸造家。ハンガリーの南、ヴィラーニのテロワールに惚れ込みこの地方で土地を購入しワイナリーを経営しています。 土の肥料に牛の角を使うなど、自然派の造り方にこだわり、自国のドイツでも販売しています。オレンジワインなど珍しいワインも楽しめます。 生産地域 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ
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