イベリコ豚 生ハム 原木 1本 約7kg ハモンイベリコ スペイン産 4年熟成 (約100人前) 結婚式 2次会 レセプション ケイタリング 常温 イベリコ屋

【国内独占販売 イベリコ豚 原木セット】 世界トップレベルの生ハムをお届けします!


イベリコ豚 生ハム 原木 1本 約7kg  ハモンイベリコ スペイン産 4年熟成 (約100人前) 結婚式 2次会 レセプション ケイタリング 常温 イベリコ屋

イベリコ豚専門店イベリコ屋

300,000 円 (税抜き)

品名

イベリコ豚 レアルベジョータ 生ハム原木

内容量

約7kg

保存方法

常温保存

原材料

イベリコ豚

原産国

スペイン産 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

イベリコ豚専門店 IBERICO-YA

のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムは、高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムです。 本場スペインでもなかなか手に入らないその原木は、国内でもイベリコ屋でのみ販売しております。そんなレアルベジョータの原木は、1本 約7〜8kgあり、約100人前。 会社のレセプション・パーティ・結婚式や懇親会などで、大活躍すること間違いなし! 専用の生ハム台・専用ナイフ付きなので、ご自宅で贅沢な生ハム生活をお送りくださいませ。 1切れ1切れが大変希少の贅沢な生ハムの足1本を、ご指定の場所へお届けいたします。商品について・発送に関してのご質問・ご要望はいつでもお気軽にお問合せくださいませ。

生ハム原木の保管について

・原木は基本的に常温で保管ですが、夏場に部屋の中が40℃を超えるような場合は避け、ワインなどと同じでなるべく高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願いします。 ・カット後は、切り口が乾燥しますよで、切り取った脂を切り口の表面にかぶせて、ラップをかけてください。 ・時間が経つと原木に白カビが発生する場合がありますが、品質に問題ございません。  熟成を促す役目もあり生ハムにとっては欠かせないものです。  気になる場合は濡れたタオルやオリーブオイルを染み込ませたキッチンペーパーで拭き取ってください。

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