日本刀のような妖艶な切れ味!! 飛焼(とびやき)とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁(はぶち)を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。 南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。 異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。 その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。 香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。