黒麹仕込 晴耕雨読 900ml


黒麹仕込 晴耕雨読 900ml

池田酒店 楽天市場店

1,650 円 (税抜き)

「黒麹仕込・晴耕雨読」は、黒麹の特長である「甘み」を、より追求しました。 一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低温で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。 最初から最後まで、つきっきりの手動で蒸留を行う佐多宗二商店ならではの商品です。 さつま芋の香りが強く、ほどよい甘みを感じられる芋焼酎で、お湯割り水割りどちらも美味しくいただけます。

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