ラムーラ・ナチューラ・シチリア/オーガニコ・ビアンコ・ディ・シチリア IGT 750ml LA MURA NATURA SICILIA Organico Bianco di Sicilia


ラムーラ・ナチューラ・シチリア/オーガニコ・ビアンコ・ディ・シチリア IGT 750ml LA MURA NATURA SICILIA Organico Bianco di Sicilia

HEART OF WINE

1,320 円 (税抜き)


★ワイナリー名のラムーラは、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚えるシチリアの農園でよくみられるつなぎを使わずに石を積んだだけの塀、ムーリ(Muri a Secco)をイメージした造語です。 ラベルに描かれたてんとう虫は、健全な自然環境の象徴であると同時に、現地では昔から幸運のシンボルとして崇められています。ビオロジックで栽培されたカタラット100%でつくられたワイン。シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、フレッシュで香り高く、バランスの良い辛口ワインです。
■品種:カタラット100%
■醸造・熟成:空気圧式プレスを用いて軽めに圧搾。温度コントロールしたステンレスタンクで発酵、熟成。
■料理とワインの相性:前菜、魚介のマリネ、ローストした魚料理、貝類、など。 

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