京都初のソースを昔のレシピと50年以上勤務する従業員の話をもとに再現!!さらっとした味わいのソースです。
内容量220ml原材料名野菜・果実(トマト、玉ねぎ、りんご、その他)、砂糖(国内製造)、食塩、醸造酢、赤ワイン、香辛料、昆布エキス、醤油(大豆・小麦を含む)、アンチョビペーストオジカソース 220ml大正7年、オジカソースは京都の祇園で創業いたしました。 化学者でもある創業者が作った、京都初のソースを昔のレシピと50年以上勤務する従業員の話をもとに再現しました。 さらっとした味わいのポイントは、アンチョビとタマリンド。 目玉焼きなどの卵料理にもよく合うソースです。 関連商品はこちら