カテゴリ 鍋 鍋蓋 中華鍋 グリルパン 両面焼きフライパン クレープパン 卵焼き器 たこ焼きプレート たい焼き器 ホットサンドメーカー ワッフルメーカー セット その他 プロの声で誕生した全面5層構造のソテーパン インテリアパレット 20,900 円 （税抜き） サイズ約 内径：20×深さ：7.5×全幅：39.5（cm）全高：13.5cm本体の厚さ：2.5mm容量約 2.1L内容量1個材質全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るフライパンカテゴリから探すVita Craft ビタクラフト ソテーパン フライパン 20cm プロ No.0132 IH対応 業務用おすすめポイント科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。全面多層構造の優れた熱まわりはソース作りに最適なソテーパン20cmサイズです。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。無水調理で野菜の栄養を逃さない無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8から9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。無油調理でヘルシーな料理が作れる鍋底にあたった熱が鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理が出来ます。余分な油を使わず調理が出来るのでヘルシーな料理が作れます。商品詳細全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生しました。この全面多層構造鍋は驚くほど優れた熱効率を発揮します。ビタクラフトが可能にした究極の熱効率全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。無水調理で病気を予防ビタクラフトの無水調理した野菜を摂取すると、一般的なお鍋で調理したものよりビタミンやカリウムの吸収を促進することがわかりました。そのため酸化LDLを減少させることが科学的に証明されました。ベイパーシール効果本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。プロの方々の声により誕生プロの現場でも以前よりさらなる省エネや、食に対する安全性、食育などへの関心が高まっています。このことから、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受けVitaCraftProシリーズが誕生しました。ハンドルの耐久性を向上させたVitaCraftProシリーズ一般家庭用のビタクラフトのお鍋をご使用いただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか？」といったご要望を受け、全面多層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」を完成させました。弱火から中火で調理が可能な抜群の熱伝導で、ハンドル部分が熱くなりにくいのも特徴です。世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。関連キーワード：ステンレス アルミ ヘルシー おしゃれ キッチン用品 調理用品 調理器具 キッチンツール オススメ 便利 役立つ 扱いやすい お洒落 オシャレ シンプル スタイリッシュ シルバー 頑丈 丈夫 厨房用品 ギフト 贈り物 お祝い プレゼント 結婚祝い 新築祝い 改築祝い 母の日 LH908関連商品はこちらVita Craft ビタクラフト ソテーパン24,200円Vita Craft ソテーパン 20cm I19,800円Vita Craft フライパン 20cm I17,600円Vita Craft Pro フライパン 2419,800円Vita Craft Pro フライパン 2017,600円Vita Craft フライパン 26cm I23,100円Vita Craft フライパン 24cm I20,900円フライパン 20cm IH対応 クックテイク 1,380円Vita Craft Pro フライパン 2825,300円Vita Craft Pro フライパン 2420,900円Vita Craft フライパン 25.5cm12,980円Vita Craft ビタクラフト 半寸胴鍋 34,100円 この商品の詳細を調べる キッチン用品・食器・調理器具 » 鍋・フライパン » フライパン ビタクラフト ベイパーシール VitaCraftPro ギフトラッピングページ キッチンツール
プロの声で誕生した全面5層構造のソテーパン インテリアパレット 20,900 円 （税抜き） サイズ約 内径：20×深さ：7.5×全幅：39.5（cm）全高：13.5cm本体の厚さ：2.5mm容量約 2.1L内容量1個材質全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るフライパンカテゴリから探すVita Craft ビタクラフト ソテーパン フライパン 20cm プロ No.0132 IH対応 業務用おすすめポイント科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。全面多層構造の優れた熱まわりはソース作りに最適なソテーパン20cmサイズです。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。無水調理で野菜の栄養を逃さない無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8から9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。無油調理でヘルシーな料理が作れる鍋底にあたった熱が鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理が出来ます。余分な油を使わず調理が出来るのでヘルシーな料理が作れます。商品詳細全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生しました。この全面多層構造鍋は驚くほど優れた熱効率を発揮します。ビタクラフトが可能にした究極の熱効率全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。無水調理で病気を予防ビタクラフトの無水調理した野菜を摂取すると、一般的なお鍋で調理したものよりビタミンやカリウムの吸収を促進することがわかりました。そのため酸化LDLを減少させることが科学的に証明されました。ベイパーシール効果本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。プロの方々の声により誕生プロの現場でも以前よりさらなる省エネや、食に対する安全性、食育などへの関心が高まっています。このことから、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受けVitaCraftProシリーズが誕生しました。ハンドルの耐久性を向上させたVitaCraftProシリーズ一般家庭用のビタクラフトのお鍋をご使用いただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか？」といったご要望を受け、全面多層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」を完成させました。弱火から中火で調理が可能な抜群の熱伝導で、ハンドル部分が熱くなりにくいのも特徴です。世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。関連キーワード：ステンレス アルミ ヘルシー おしゃれ キッチン用品 調理用品 調理器具 キッチンツール オススメ 便利 役立つ 扱いやすい お洒落 オシャレ シンプル スタイリッシュ シルバー 頑丈 丈夫 厨房用品 ギフト 贈り物 お祝い プレゼント 結婚祝い 新築祝い 改築祝い 母の日 LH908関連商品はこちらVita Craft ビタクラフト ソテーパン24,200円Vita Craft ソテーパン 20cm I19,800円Vita Craft フライパン 20cm I17,600円Vita Craft Pro フライパン 2419,800円Vita Craft Pro フライパン 2017,600円Vita Craft フライパン 26cm I23,100円Vita Craft フライパン 24cm I20,900円フライパン 20cm IH対応 クックテイク 1,380円Vita Craft Pro フライパン 2825,300円Vita Craft Pro フライパン 2420,900円Vita Craft フライパン 25.5cm12,980円Vita Craft ビタクラフト 半寸胴鍋 34,100円 この商品の詳細を調べる キッチン用品・食器・調理器具 » 鍋・フライパン » フライパン ビタクラフト ベイパーシール VitaCraftPro ギフトラッピングページ キッチンツール
