ターク制作による日本オリジナルのグリルパン
17,600 円 （税抜き）
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☆☆☆ ◎◎◎深さをもたせ、両側に溶接でグリップを付けた、日本オリジナルのグリルパンです。グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理のほか、すき焼きのような汁気のあるものにもご使用いただけます。
■サイズ 約 直径20cmΦ 両側ハンドルを含んだ幅：27cm 床からハンドル上部までの高さ：6．5cm 重さ：1．2kg
※※※ひとつひとつ手作りのため、サイズ・重さには多少のばらつきがございます。また画像の商品とは風合い等が若干異なる場合もございます。あらかじめご了承下さい。
※※※
■素材 鍋部分：銑鉄 / 鉄ハンドルを溶接
■メーカー turk / ターク（ドイツ）
■製造国 GERMANY / ドイツ
■注意事項
＊熱源は、直火・IH・オーブンが使用可能です。
＊電子レンジはご使用いただけません。
＊IHをお使いの場合は、そのパワーを有効に働かせるため、IHコンロの直径とほぼ同等直径のグリルパンをお勧めいたします。グリルパンの方が大きくなるほど、パワーが弱くなることがあります。大きいサイズのグリルパンをお使いの場合は、なるべく直火でご使用下さい。
＊防錆のため表面に軽く植物性のコーティングを施しております。ご使用前にコーティングの取り除き（中性洗剤で洗う）と「焼き慣らし」（野菜くずなどをフライパンで焼く）を行って下さい。くわしくは、同封の取扱説明書を、ご使用前に必ずご一読下さい。 □画像をクリックすると拡大されます。□ turk □ Turk / Classic Frying Pan & Grill Pan >>> made in Germany 熟練した鍛冶職人のアルバート＝カール・タークが1857年にTurk社を創業。鉱山のあるルール地方、ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、155年来の技術を代々受け継ぐ職人によりクラシックなフライパンを作り続けています。 鉄の塊（銑鉄）を真っ赤に熱し、何度も叩いて成型した鍛造のフライパンは強靭で、つなぎ目のない一体型のため、適切なお手入れをすれば半永久的にご使用いただけます。（グリルパンはハンドルのみ溶接にて取り付け） 熱まわりが良く蓄熱性に優れているので、食材のうまみを短時間でギュッと閉じ込め手早く調理することができます。グリルパンはフライパンよりも深さをもたせ、両側にハンドルを付けた日本企画のオリジナル商品。すき焼きなどの汁気のあるものや炒め物のほか、グラタンやローストチキンなどのオーブン料理をそのまま食卓へ出してお楽しみいただけます。 職人によって一つ一つ鍛錬仕上げされたグリルパンは無骨で荒々しい佇まいですが、使い込むほどに馴染み、鉄肌も艶を増して、より味わい深くなります。