世界中のコレクターが愛用する佐治武士 越前打刃物 鋭い切れ味SG2 ステンレス 日本製 アウトドアナイフ BBQ バーベキュー キャンプ 贈答 お祝い 贈り物
36,300 円 （税抜き）
■ステーキナイフ（折り畳み式）
■刃渡り：約100mm
■全長：約238mm
■全長（折り畳み時）：約132mm
■刃幅：約17mm
■最大峰厚：約3mm
■刃付：両刃
■重量：約73g
■柄：G10
■心材：粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2（SG2）
■側材：ステンレス
■硬度：HRC 62〜63
■皮革ケース付き
■化粧箱付き
※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。
※よくあるお問い合わせとして、他店でR2鋼と記載してある商品がありますが、越前打刃物は全てスーパーゴールド2になります。スーパーゴールド2をR2をと呼ぶ習慣がついてしまったそうです。
※ステンレスの側材の槌目に鉄粉が入り込んで錆びる事がありますが、金たわしなどで一度洗うとその後、錆が出なくなります。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。