ダマスカスとローズウッド柄の模様が美しい伝統的工芸品 抜群の切れ味V金10号 ダマスカス包丁 ペティ 刃渡り14cm 越前打刃物 プロ 贈答 送料無料 楽天ランキング 1位
27,500 円 （税抜き）
■刃長：約140mm
■全長：約270mm
■刃幅：約35mm
■峰厚：最大約2.4mm
■重さ：約78g
■心材：V金10号
■側材：ニッケルダマスカスステンレス
■硬度：HRC 約61
■柄：ローズウッド（栗型、右利き）
■桂：積層強化木
※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。