チェトローネ D.O.P エキストラバージン オリーブオイル イタリア プーリア EXV 調味料 油
8,800 円 （税抜き）
☆ギフト対応について 虎ノ門タニーチャのシェフが認めた至宝のオリーブオイル 酸度が0.09以下と稀に見る低さ！最後の一滴まで劣化しません。 サラっとした最高品質のEXVオリーブオイル。 数々の受賞歴を持ち、食通の方へおすすめの一品です。
★★★ 受賞歴
★★★ 2008年：SOL MEDIO 部門 優勝 2008年：Ercole Olinario 優勝(8年連続入賞) 2007年：The Three Olives 受賞(スローフードガイドブック) 2007年：イタリア環境連盟主催 第7回 エクストラ バージン オリーブオイルコンクール 第1級：強いフルーティー部門 2006年：L'Orciolo D'oro 表彰(マルケ州ペーザロ市) 2006年：SOL 受賞 2005年：CIBUS 強いフルーティー部門 受賞 名称 食用オリーブ油 500ml(458g) 内容量 500ml(458g) 賞味期限 2025年8月18日 保存方法 高温多湿な場所を避けて保存 原材料名 食用オリーブ油 原産国名 イタリア 輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社兵庫県神戸市中央区港島中町6-14 D-803『チェトローネ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル イタリア プーリア産 500ml』数々の受賞歴をもつ、食通の方へおすすめの一品です。贅沢な食卓に！ギフトに！
★★★ 受賞歴
★★★2008年：SOL MEDIO 部門 優勝2008年：Ercole Olinario 優勝(8年連続入賞)2007年：The Three Olives 受賞(スローフードガイドブック)2007年：イタリア環境連盟主催 第7回 エクストラ バージン オリーブオイルコンクール 第1級：強いフルーティー部門2006年：L'Orciolo D'oro 表彰(マルケ州ペーザロ市)2006年：SOL 受賞2005年：CIBUS 強いフルーティー部門 受賞 冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。牛肉のカルパッチョや魚介のサラダ、お肉の煮込み料理、ステーキにも、もちろんミートソースのパスタにも。ご家庭では、目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。普段のさりげないお料理がホテルの高級ブレックファーストやレスランのディナーに！ チェトローネについて 海抜500メートルのレピニ山に位置する小さな中世風の町ソンニーノにチェトローネの農園はあります。100ヘクタールの広さの農園に、20000本のオリーブの古木があり、イトラーナ種という単一種のオリーブがチェトローネ一族の情熱と長年培われた栽培方法で大切に育てられています。こちらの商品は、オリーブの実の80%が緑色である11月から12月の初めに手摘みされ、細心の注意を払って選別されその日のうちに低温圧搾法で絞られます。早摘みのものは、フルーティーさが強く特性として出るようです。色は深いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。味はフルーティーで強く、アーティチョークとセージの香りが感じられます。酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません。