見た目もユニーク!ナッツのようなしっとりとした口当たり!
コメント: さんご礁のような形のイタリアで有名なカリフラワーの仲間の野菜です。 甘みが強くとても美味しい野菜です。 癖が少なく、サラダ、スープ、グラタン、シチューなどに利用できます。 草勢が強く耐寒性も高い、育てやすい品種です。 ベビーベジタブルとして長期間収穫できます。 ビタミンB6、C、葉酸、食物繊維を多く含む健康野菜です。 学名・科名: Brassica oleracea Botrytis アブラナ科アブラナ属 英名: Cauliflower 和名: 花椰菜(はなやさい) 、花甘藍(はなかんらん) 別名: 木立花葉牡丹(きだちはなはぼたん)、花キャベツ 種類: 一年草 味わい方: サラダ、ボイル、生食等 播種時期: ・3〜6月(冷涼地) ・7〜8月(中間地) ・8〜9月(暖地) 収穫時期: ・7〜10月(冷涼地) ・11〜12月(中間地) ・11〜1月(暖地) 発芽適温: 約21〜25℃
*地温が24℃が最適温度と言われていますが、発芽後は温度を下げ徒長を防いで下さい。 発芽日数: 約2〜7日 播種深さ: 約0.5cm 生産地: イタリア 内容量: 約200粒 発芽率: 約85% おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 まき方: 株間:45〜60cm 畝間:約60〜75cm 育て方: 日当たり、水はけの良い弱アルカリ性のよく肥えた土を好みます。 苦土石灰を育てる場所に混和しておきましょう。 通常3〜4月、3号移植鉢に点蒔きし、幼苗のうちに、うね幅、株間とも60cm位で定植します。 4月〜6月に直蒔きも可。 月に1〜2回、油粕等の施肥を行いましょう。 花蕾が出来て大きくなったら収穫できます。 備考: ・育て方等の日本語訳は付属しておりません。 ・海外と日本では播種時期が異なります。 ・全ての種子を一度に播種するのでは無く、少しずつ環境や条件を変えてお試し下さい。 ・HP上の播種期、開花期は日本の気候に合わせた時期になります。 ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 ・この商品はMr.Fothergill's Seedsの許可のもとテキストと商品画像を抜粋しております。 無断での転用、使用は禁止させて頂きます。 (C)2006 Gardener's Shop Ivy. Johnsons Seeds