2011年よこすかカレーフェスティバルでグランプリを獲得の名店カレー。まろやかホワイトソース付、本格的な焼きカレーをご家庭でお楽しみ下さい。
内容量:200g(カレー:100g、ホワイトソース100g、中辛) 2011年よこすかカレーフェスティバルでグランプリを獲得。 プレミアホテル門司港特製「焼きカレー」は、門司港発祥のご当地メニューとして親しまれています。焼きカレーのマイルド感がアップするホワイトソース付きです。 イタリア建築界の巨匠『アルドロッシ』が設計、関門海峡の風景に溶け込んだ門司港レトロのランドマーク『プレミアホテル門司港』。昭和30年代の門司港にあった喫茶店から始まったと言われている『焼きカレー』を総料理長自らが監修し、レストランで提供している味をご家庭でも楽しめる本格的ホテルメイドのレトルト焼きカレーに仕上げました。
焼きカレーの作り方
用意するもの
・グラタン皿(耐熱)・温かいご飯:150g(茶碗に多めの一杯)・とろけるチーズ(お好みで生玉子)※お好みの具材をトッピングしてオリジナル焼きカレーをお楽しみ下さい。
作り方
1、グラタン皿に温かいご飯を入れます。 2、ホワイトソース、カレールーの順で、ご飯が隠れるようにかけて下さい。 3、とろけるチーズを上から、お好みの量をかけて下さい。 (粉チーズを振りかければ更に香ばしく仕上がります。)※一番上に生卵をのせて焼くとよりいっそう美味しくなります。 4、オーブントースターで約8分間、焼き色がつくまで焼きます。 表面に焦げ目がついたら出来上がりです。 加熱時間は焼け具合を見ながら、加減して下さい。