シャトー グリュオー ラローズ 750ml 赤 パーカーポイント95+点!

【グレートヴィンテージ】


 シャトー グリュオー ラローズ 750ml 赤  パーカーポイント95+点!

お酒の総合館・シマヤ酒店

13,420 円 (税抜き)


■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン72% メルロー25% カベルネ・フラン3%
■熟成:フレンチオークで18月間熟成 樽(80%は新樽、残りは1‐2年古樽)
■ヴィンテージ情報 冬の最初の2週間は雨が多く、気温は平年並み。3月は穏やかで は早めの芽吹きを促します。ジロンド河畔に近いため、4月の2回の危険な雹はグリュオーのブドウにほとんど影響を与えなかった。ジロンドに近いため、4月の2回の危険な雹は、グリュオー ラローズのブドウの木にかすかな影響を与えただけだった。 春は湿度が高く、雨も頻繁に降ったため、ミルデューに問題が発生した可能性があるが、7月と8月の乾燥した条件のおかげで、その危険は回避されました。熱波は夏の嵐によって中断されました。収穫開始まで水ストレスを管理することができた。収穫前最後の週末に若干の雨 収穫前の最後の週に降った雨は、ブドウの木の代謝を回復させた。
■パーカーポイント95+点! 2019年のグリュオー・ラローズはボトルで非常に良いパフォーマンスを見せており、野生のベリーとプラムのアロマがグラスから漂い、甘草、ポプリ、鉛筆削り、微妙な土のトーンのニュアンスと混ざっています。ミディアムからフルボディで、エレガントで継ぎ目がなく、粉っぽいタンニンとジューシーな酸を持ち、明らかに広がりと凝縮度とパワーを持つワインとしては驚くほど上品で洗練されたものです。グリュオー・ラローズは、そのエリクシアの創造における人間の役割に価値を与えることを常に心がけています。その仕事と葡萄畑との絆に価値を与えてきました。葡萄の木と葡萄は、人間なしには何ものでもなく、最も控えめなものから最も強力なものまで、これらのクリュの製造者なしには何ものでもないのです。1725年の創設以来、グリュオー・ラローズは、グリュオー&ラローズ家、バルゲリー&サジェール家、コルディエ家、メルロー家という4つの家系が、それぞれ後継者として経営に携わってきました。この家族の愛着は、父から子へ、母から娘へと、シャトーで働く従業員にも受け継がれている。

一般的な評価

ここはサンジュリアンで最も重々しく、内向的なワインをつくるシャトーかもしれない。1990年代半ば以降、よりしなやかでエレガントなスタイルになってきているのだが、残念ながら、ヴィンテージによってはいまだに果実味や中身に比べてタンニンが多すぎるようだ。事実、最近のグリュオーにはムラがある。出来のよい時はこのシャトーの血統に恥じない、しばしばそれ以上のワインをつくるのだが、そうした偉大なワインの翌年に、過度のタンニンと硬い構造の感じられるワインを生産してしまうことがあるのだ(例えば1998年と1997年、1994年と1993年など)。長期熟成できる(すなわちタンニンが完全に溶け込む前に、果実味が失われてしまわない)グリュオー ラローズを探している人は、ヴィンテージを選ぶときに気を付けたほうがよい。価格は、たいていの2級シャトーと同等である。 (ボルドー第4版) 2019年ヴィンテージから、有機農法への転換に必要な措置を実施しています。また、寄生虫対策として様々な植物から抽出したハーブティーを使用したり、ブドウの木に微量ミネラルを供給するなど、ビオディナミの手法や実践も行っています。

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