【バローロのロマネ・コンティ】
ファレットとは:セッラルンガ村の中で、ブルーノ・ジャコーザのみが所有するクリュ ファレット Falletto。 約10haのうち、約7.5haでネッビオーロが栽培されています。 円形劇場型に畑が広がり、標高330‐425m とセッラルンガの中では標高が高くく、日夜の寒暖差があります。 また風が抜ける地にあるため、同村の他クリュと比較してより洗練されており、年月とともにさらに磨きがかかります。
■品種:ネッビオーロ100%
■醗酵:ステンレスタンク/18‐20日間のマセラシオン
■熟成:オーク樽熟成 36カ月(55HL)/瓶熟成 12カ月以上
■年間生産量:14,500本
■樹齢:35年
■平均収量:40hl/ha
■収穫前の10日間の日照により、クオリティがさらに向上したヴィンテージ。ジャコーザらしい香りの緻密さや奥ゆかしさがあり、柔らかい口当たりが長い余韻へとつながる。 完熟イチゴ果実、ミネラル、ホワイトペッパー、ほんのりバニラ香が次々と湧き上がります。果実味ときれいで優しい酸味が特徴的です。芯には圧倒的に凛としたフィネスが存在します。
■ジェームス・サックリング98点! イチゴ、プラム、ベリーの美しいアロマ。樹皮とマッシュルーム。複雑でアロマティック。ミディアムからフルボディで、超微細なタンニンがしなやかでゴージャス。素晴らしい余韻の長さ。今はとても魅力的。4、5年置いて。2027年以降はもっと良くなる