ワイド幅で四つ切りのキャベツもしっかりスライスできます。
商品詳細 サイズ (約)130×385×57mm(ホルダー含む) 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 本体・ホルダー:ABS樹脂(耐熱温度80度) 使用上の注意 刃は非常に鋭利になっています。使用および洗浄の際は十分注意してください。 汚れや水分が付着したままや異種金属と接触したままの放置、湿気の多いところでの保管はサビの発生する原因になります。 食器洗い乾燥機には使用しないでください。 原産国 日本 特徴 ご家庭にプロの料理を。本格調理シリーズ、プログレード。 プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品。 ワイド幅で四つ切りのキャベツもしっかりスライスできます。 用途に合わせてスライスの厚みも自由自在! 裏側にある厚み調整部のパーツを手前に引くと厚く、刃の方に押すと薄く切れます。 (約0.8~3mm) 小さくなった野菜も指をガードするホルダー付きで安心。
■その他のプログレードシリーズはこちら↓ プログレード