塩のにがり350cc 　4本　500g　天然にがり　海　にがり　藻塩　無添加（沖縄を除く)

塩と分離させたあと2か月くらい寝かせ塩分、沈殿物させ上澄みのみ使用

北越後村上市山北（笹川流れ近く）の風光明媚で透明度の高い日本海から海水を汲み上げ、伝統の平釜で塩木（薪）を焚き、時間をかけ不純物を取り除きながらじっくり煮詰めます。するときれいな塩の結晶が釜一杯に溜まります。その後余分な苦汁等を更に煮詰め時間を要し、塩分と分離した後に2か月ほど寝かせ不純物や塩分を沈殿させ上澄みだけを使用。この工程で生成する液体が苦汁（にがり）です。 ◎にがりのお勧め料理　お味噌汁に1〜2滴、お茶、コーヒーに少々、ご飯を炊く時数滴入浴用に浴槽に、洗面器に数滴で洗願などや昔懐かしい味をお楽しみ下さい。
●品　　名：粗製海水塩化マグネシウム（食品添加物）
●原材料名：海水
●容　　量：350cc（500g）4本
●保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
●製造者：中浜観光物産

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