ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 CASCINA CHICCO Roero Arneis "Anterisio" 生産国 イタリア 容量 750ml 生産村 ピエモンテ ヴィンテージ 2023年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100%使用。 温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。 カナーレにあるアンテリージオ単一畑。 輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。 酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。 前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。 岡山県津山市にあるミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」のシニアソムリエ坂東さんのテイスティングコメントを頂きました! 完熟レモンやハーブの香りが華やかで、味わいは爽やかな酸がありつつ果実の太さ、アルネイスらしからぬ余韻の長さがあり、すごいです! ぶどう品種 (セパージュ) アルネイス 100%