ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Domaine d'Andezon Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon 生産国 フランス 容量 375ml 生産地 ローヌ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% エステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、エステザルグ村はリラックの約10km南西に位置しています。 各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。 全葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。 全体の2/3にシラーを使用しています。 アルコール発酵は天然酵母を使用し、約22度に温度コントロールをしながらステンレスタンクで2?3週間行います。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させ、ノンフィルターでボトリングします。 驚くほどしっかりとした果実味があり、非常にバランスのとれた味わいです。 ぶどう品種 (セパージュ) シラー、グルナッシュ