珈琲豆コーヒー豆 BLUE(青) 満月珈琲各80g・200g ギフトセット箱入りこだわりの珈琲完全オリジナルの焙煎方法世界で5％のスペシャルティー珈琲最高ランク様々な観点から選んで仕入れた 2種類の豆のブレンド最上級のコクと香り BLUE OCEAN NEXT かごしまや

BLUE:通常のマンデリンにはない芳しい香りが長く続きさらにフローラルな香りが広がります。満月珈琲:爽やかな酸味とフローラルな香り冷めるとチョコレートフレーバーが広がります。

商品情報商品名コーヒー豆 BLUE(青) 満月珈琲ギフトセット箱入り内容量各80g・200g 賞味期限 6ヶ月原材料珈琲豆アレルギー表示無し製造元/生産地製造元：BLUEOCEANNEXT/生産地：鳥取県境港市特徴＝珈琲豆情報＝「BLUE（青）」最上級のコクと香り：通常のマンデリンにはない芳しい香りが長く続き、さらにフローラルな香りが広がります。インドネシア/クイーンスマトラ 60％、パプアニューギニア/バージンマウンテン 40％「満月珈琲」ゆったりと飲みたい：爽やかな酸味とフローラルな香り、冷めるとチョコレートフレーバーが広がります。ブルンジ/レッドブルボン 60％、パプアニューギニア/バージンマウンテン　40％〜珈琲への思い〜アツアツの淹れたてから冷めた最後の一口まで美味しさが続くBLUE OCEAN NEXTの珈琲。手間や時間は考慮せず、美味しさにとことんこだわった焙煎方法は、他に類を見ない完全オリジナルです。コーヒー豆は標高が高く寒暖差があり、雨もよく降る肥沃な土地で育った豆を選んで取り寄せています。欠品豆は雑味の原因になるので、ハンドピックで取り除いています。生豆を少量ずつ手の平に乗せ、目視で選別していきます。生豆を、安心やさいという天然素材100％のホッキ貝殻の粉末で浸け置き洗いをしています。貝殻焼成カルシウムの洗浄力により、防腐剤や殺虫剤、汚れなどを浸け置き洗いし農薬を洗い流してクリアなのど越しへ！焙煎はロースターを使わず、ガス火でセラポット鍋を使用して煎り具合を見ながら手で焙煎します。焙煎が完了し、しっかり冷めたらアロマキープバルブ付きスタンド袋に封詰めし、出来立てをお届けします。アロマキープバルブは珈琲から出る炭酸ガスを外に出し、外気の進入を防ぐ逆止弁の機能を持っています。チャックもついているので保存性・保香性が高い袋です。ー

BLUE　青

パッケージのロゴデザインをされた、書家　根本充康さんのコメントー個人的に爽やかに感じる「青」という色ですが、飲んでみてわかった重量感のある苦みと深みから、ずっしりとした雰囲気の「青」を書かせていただきました。このようなオリジナルの焙煎方法で作った珈琲、時間や手間を惜しまず、シンプルに美味しさだけをとことん追求したBLUE OCEAN NEXTの珈琲を、多くの方に味わってもらいたいと思います。

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BLUE:通常のマンデリンにはない芳しい香りが長く続き さらにフローラルな香りが広がります。満月珈琲:爽やかな酸味とフローラルな香り 冷めるとチョコレートフレーバーが広がります。

BLUE 青

BLUE:通常のマンデリンにはない芳しい香りが長く続きさらにフローラルな香りが広がります。満月珈琲:爽やかな酸味とフローラルな香り冷めるとチョコレートフレーバーが広がります。

BLUE　青