ドメーヌ ラモネ Domaine Ramonet ドメーヌ ラモネは現在の当主ノエルとジャンクロード兄弟の祖父、ピエール ラモネによって1920年代に設立された。瞬く間にブルゴーニュワイン界の重鎮となり、世界第二次大戦以前からミシュランの星付きレストランやアメリカにワインを販売していた。現当主の時代となりバタール モンラッシェ、ビアンヴニュ バタール モンラッシェ、モンラッシェなど特別なテロワールにおいてより厳しい収量管理を導入した。コート ド ボーヌで最も伝説的な造り手の一つであり、今日でもそのワインの品質と繊細さが高く評価されている。 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ ヴェルジェ ドメーヌ ラモネ
2012
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Domaine Ramonetヴェルジェの畑はシャサーニュ モンラッシェ村の北西の斜面に位置している。トロピカルフルーツやナッツ、はちみつ等香りは複雑で、しっかりとした酸を持ち余韻がとても長い。新樽使用率は30-35%でバトナージュは極力行わない。ブドウは糖分だけでなく酸もしっかりしているのでマロラクティック発酵が長く続く。※1本あたりのお値段です。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています
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