「世界一予約が取れない」と言われた幻の三ツ星レストラン「エルブジ」の天才シェフ「フェラン・アドリア」と「エルブジ」総ソムリエでもある、スペイン最高峰ソムリエ「フェラン・センテジェス」が率いるソムリエチームと、ビールメーカー ダム社のブラウンマイスターが造りだした今までにない究極のコラボビール。世界のセレブを迎えるワインはあるが、ビールがない。三ツ星レストランでビールは食中酒になりえるのか?そのようなビールはどうあるべきか?という理由から開発されたビールが「イネディット」なのです!ワイン(シャンパン)の代わりになりえるビールです。ぜひワイングラスで香りも楽しみながら飲んでください。