スペインを代表するスパークリング 【カバ CAVA】 シャンパーニュと同じ醸造方法(瓶内二次発酵)なのにお手頃価格・高コスパ! カバを知るのに最適な1本!
・名称:カバ・ブリュット ・生産国:スペイン ・原材料名:パレリャーダ62%・マカベオ22%・チャレロ16% ・内容量:750ml ・アルコール度数:11.5% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:株式会社ヴィントナーズカバ・ブリュット CAVA BRUT スペインを代表するワインと言えばカバ(CAVA)! 世界三大スパークリングワインとして覚えておきたい1本! スペイン全域でつくられているスパークリングワインと言えばカバ(CAVA)! 世界三大スパークリングワインとして覚えておきたい!本! マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、カバをつくるブドウ品種も覚えましょう!
香り・味わい
非常にエレガントでフレッシュな青リンゴや完熟した柑橘類のアロマ(香り) 程よい酸味があり飲み飽き無い味わいです。醸造
16℃で2週間アルコール発酵、瓶内二次発酵後18ヶ月瓶熟。※ヴィーノフェスタソムリエの判断した基準となります。 このワインに合う料理 キレの良い泡と程よい酸味があることから、食欲を刺激する食前酒に適しています。 食材や料理の味を邪魔しないすっきりとした辛口のため、幅広いお料理やおつまみに合います。 ◇