フルーティーな余韻へと繋がる、バランスの取れた酸味を含む果実の味わいが特徴のチリワイン。 ジェームズ・サックリング2021 90点(2020VT)
・名称:ラ・プラヤ ソーヴィニヨン・ブラン(白) La Playa Sauvignon Blanc ・生産国:チリ セントラル・ヴァレー ・原材料名:ソーヴィニヨン・ブラン100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社ラ・プラヤ ソーヴィニヨン・ブラン La Playa Sauvignon Blanc 明るく澄んだ淡いイエロー・カラー。トロピカル・フルーツとシトラス・フルーツの香りが際立つアロマに、ハーブの香りが複雑なニュアンスを与えています。ブドウを優しく圧搾し、培養酵母を加え、14℃のステンレスタンクで20日間の発酵。マロラクティック発酵後、しばらく熟成させ、安定化、ろ過。 このワインに合う料理 食前酒に最適。グリーンサラダ、シーフード、白身魚のレモンまたは白ワインソース添え、フレッシュなホワイトチーズ、ヤギのチーズと。 タイプ 白ワイン 色・味 白・辛口 容量 750ml 生産国 チリ 生産地 セントラル・ヴァレー ワイナリー ラ・プラヤ 原産地呼称 DO セントラル・ヴァレー ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 年号 2021 賞味期限 設定なし(ワインは開封後、お早めにお召し上がりください) 保存方法 冷暗所で保存 輸入者 アグリ株式会社