煌びやかな巳に新年の願いを込めて
3,520 円 （税抜き）
※ペアリング メモ 柑橘系の風味を加えたくなるもの、酸味のあるもの 鶏の唐揚げ、レアチーズケーキ 白麹を使用した日本酒には柑橘系を思わせるような香りや酸味があります。「柑橘類を絞って食べる料理」や「味や旨味の濃い料理」「甘みの強い食べ物」など、酒質と近い系統の味を掛け合わせると非常によく合います。
楯野川 2025 巳 HEAVY ROTATION 干支ボトル 純米大吟醸 720ml（み・へび）山形県 地酒 日本酒
※ペアリング メモ 柑橘系の風味を加えたくなるもの、酸味のあるもの 鶏の唐揚げ、レアチーズケーキ 白麹を使用した日本酒には柑橘系を思わせるような香りや酸味があります。「柑橘類を絞って食べる料理」や「味や旨味の濃い料理」「甘みの強い食べ物」など、酒質と近い系統の味を掛け合わせると非常によく合います。