製菓製パン 手作り 業務用
原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース、カロテン色素 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…385kcal 脂質…31.5g ナトリウム…668mg たんぱく質…24.1g 炭水化物…1.1g 食塩相当量…1.7g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 商品説明 厳選した4種類のチーズをバランス良く合わせた、シュレッドチーズです。 グリエールの風味と旨味が味の特徴で、NZゴーダ・エグモンド・レッドチェダーで生地と一体感のあるキレイな焼き色に仕上がります。
味の決め手グリエール
グリエールチーズはスイス生まれのチーズで、黄褐色で硬く、内部は引き締まっていて熟成が進むと黄色が深くなります。クリーミーでコクがあり少し酸味のあるナッツのような風味があります。色と味わいNZゴーダ
良質のミルクに恵まれたニュージーランド産のゴーダーチーズです。 さっぱりとした味わいが特徴ですが、熟成が進むと旨みや香りが増してコクが深くなります。色と味わいエグモント
エグモントチーズは、チェダーチーズとゴーダチーズを合わせたチーズで、チェダーの酸味とゴーダーのマイルドさを併せ持っています。色と味わいレッドチェダー
鮮やかなオレンジ色が、食欲をそそるレッドチェダーチーズ。 ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないいマイルドな味わいが特徴です。使用上の注意
開封後は早めにご使用ください。※冷凍しないで下さい。(冷凍した場合、組織がもろくなります。)
原産国
ニュージーランド、スイス 発送の目安 1〜4営業日以内※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。