ローカカオニブホール (ウガンダ産) 1KG 立花商店ウガンダ

製菓製パン業務用

概要特徴ウガンダ産のローカカオニブホールです。ローカカオニブは、フルーティーで柔らかく割れにくいのが特徴のアイテムです。非加熱のため、加熱すると失ってしまうカカオポリフェノールなどの酵素栄養が豊富に含まれています。加熱したカカオ豆と比べ老化が遅く品質が維持されます。また、やわらかいので皮むきが機械ではできないため全て手作業で行っています。カカオは皮の中は無菌状態に近いので、衛生管理にも細心の注意を払い加工・包装を行っています。そのままではもちろん、独自でローストやクラッシュするなど幅広くご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原材料

原材料

カカオ豆(ウガンダ)

添加物

なし

原産国

日本内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…595kcal脂質…51gたんぱく質…13.9g炭水化物…27.1g食塩相当量…-g アレルギー物質(特定原材料7品目) なしコンタミネーションなし保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください。開封後は速やかにご使用ください。発送方法常温製造者非開示販売者立花商店発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　
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原材料

添加物

原産国

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