ヴォルネイ1の銘醸地クロデ シェーヌよりも深みがあると絶賛された名匠ラフォンによるヴォルネイ シャンパン 例年にも増して非常にエレガントな味わいとなっており、マルベリー、スミレの花びら、スーボワ、ダークチェリーなどの香りが感じられ、同じくヴォルネイの銘醸地クロ デ シェーヌよりも深みがあると評価されるほどです。ミディアムからフルボディ、層状の包み込むような味わいで、しなやかなタンニンと芳醇な果実味を感じます。フィニッシュに向けてわずかに海洋のニュアンスとチョーキーなテクスチャーを示すことも本ヴィンテージの特徴的な点です。 生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ヴォルネイ プルミエ クリュ シャンパンVolnay 1er Cru Champansヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃：NAThe 2019 Volnay 1er Cru Champans is also very elegant this year, but its deeper-pitched than the more red-fruited Clos des Chênes, bursting with scents of dark berries, petals and spices. Medium to full-bodied, layered and enveloping, its supple and refined, with powdery tannins and a pretty core of fruit.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ムルソーの偉大な巨匠 コント ラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。 コント ラフォン 一覧へ
